O verme do vinagre é um áscaride não
parasitário adaptado a viver em um meio ácido que se alimenta das bactérias
de fermentação do vinagre.
Pode sobreviver grandes períodos de tempo em
água alcalina, inclusive a do aquário, porém não pode se reproduzir.São
muito fáceis de cultivar e requerem quase nenhuma atenção. É um alimento
vivo excelente para filhotes e como complemento para peixes adultos.
Vantagens do verme de vinagre:
Pode sobreviver muito tempo no aquário, porém
não pode reproduzir-se.
Nadam e permanecem na superfície.
Não consomem oxigênio da água e nem criam
problemas.
Tem apenas 2 milímetro de comprimento. Ideais
para os alevinos muito pequenos.
Sua criação não requer muito trabalho. Pode
ser "esquecida" durante várias semanas.
Sua cultura não desprende odores desagradáveis.
Sua única desvantagem é não ser um alimento
completo. Não se deve alimentar os peixes exclusivamente com eles.
O recipiente de cultivo deve ser de pelo menos 4
litros e de vidro ou plástico. Não deve conter nenhum elemento
metálico.
O meio de cultivo será vinagre natural de maçã
que não haja sido tratado quimicamente para inibir o crescimento das
bactérias ou da levedura (utilizar vinagre sem conservantes químicos). O
vinagre pode ser puro, entretanto aconselha-se dissolvê-lo com uns 40 a 50% de
água e acrescentar uma colher de sopa de açúcar.
Outro ingrediente do cultivo é a adição de um
pedaço de maçã. Isto parece acrescentar algo que produz uma maior
população porém não é absolutamente necessário. Acrescentaremos
semanalmente uma colher de sopa de açúcar e uma fatia fina de maçã.
Finalmente acrescentamos a amostra de microvermes
e conservamos o frasco em um lugar escuro. Tampar o frasco com uma gaze, para
evitar que as moscas possam prejudicar o cultivo. Um mês depois a água
estará turva pela quantidade de microvermes.
O cultivo pode ser deixado sem cuidados por um ou
dois meses sem prejuízo para os vermes do vinagre. O meio de cultivo deve ser
renovado quando esteja muito sujo, com cerca de 2 cm de sedimentos no fundo;
nessa hora limpar o frasco e começar uma nova cultura.
Para coletar os microorganismos retire uma
porção de líquido do cultivo, o qual devolveremos ao frasco através de um
filtro de papel de café; deixamos escorrer o filtro no máximo por 10 minutos e
então o lavamos no aquário. Os vermes viverão durante muito tempo no aquário
porém devemos evitar colocar muitos de uma vez.
